حرف ومهن وصناعات
-
الكباب الديري.. إعداد : حميد مصطفى النجم
الكباب الديري إعداد : حميد مصطفى النجم 1 الكباب الديري -الكباب في اللغة : ورد في المعجم بأن لفظة كباب…
أكمل القراءة » -
سوق الخيل في ديرالزور..أصالة وجذور
سوق الخيل في دير الزور …أصالة وجذور * الخيل معقود بنواصيها الخير إلى يوم القيامة (حديث شريف) **علموا أولادكم السباحة…
أكمل القراءة » -
جنة الفرات دير الزور
من لا يشكر لا يشكر – جنة الفرات دير الزور ترميم معالم مدينة دير الزور.. لقى دعماً من الدكتورة…
أكمل القراءة » -
دير الزور – صناعة دلال قهوة مزعل
عائلة ومهنة \ دلال مزعل أسطورة من بلدي- فخر صناعة دير الزور ذكريات وذكريات تحكي قصصاً طويلة لها أريجها وعبقها…
أكمل القراءة » -
حسن طوير ” أول بائع وصاحب مصنع تشكيلة الأطفال” ذكريات زمان مع جودت السلمان
من عاصر حسن الطوير رحمه الله لابد إلا وأن يتذكر معموله الشهير المحشي بالتمر المعجون والذي كان يباع في معظم…
أكمل القراءة » -
الدلّال و “الشلي”|ذكريات زمان مع جودت السلمان
( الدلّال ) الدلال رجل يختار هذه المهنة ويمتاز بصوته الجهوري العالي كي يُسمع أكبر كمية من الناس وهو ينادي…
أكمل القراءة » -
البوز وصناعته وحر دير الزور|ذكريات جودت السلمان
كنت أتعجب كيف يمكن لطاحونة أن تصنع ( البوز ) وهذا فعلاً ما كان يحصل . إنها طاحونة حج رزوك…
أكمل القراءة » -
البقلاوة في مناسبات أفراح أهل الدير|جودت السلمان
لا تغيب البقلاوة عن أعراس وأفراح الديريين في السابق وحين تشاهد صواني البقلاوة تدخل إلى منزل يتبادر لذهنك فوراً أن…
أكمل القراءة » -
حلاق زمان رحم الله أيام الكولونيا والبرينتين وأخو تفحه|جودت السلمان
الحلاق شخصية فرضت حضورها في الموروث الشعبي, نظرا لطرافة هذه الشخصية وللقصص الكثيرة التي تدور حولها إضافة إلى أنه كان…
أكمل القراءة » -
ذكريات ديرية:العطلة الصيفية وهاجس القلق|جودت السلمان
كانت العطلة الصيفية تشكل هاجساً مشوباً بالقلق أو الخوف أحياناً لدى الكثير من الآباء والأمهات, فبقاء أبنائهم الطلاب في المنزل…
أكمل القراءة »